Se fue del país durante la crisis de 2001 y ahora ganó el concurso de mejor cortador de jamón de España
- Javier Ropero (41) emigró con su familia desde Mendoza a Elche, durante la crisis de 2001. Trabaja en un conocido restaurante de la Comunidad Valenciana.
- «Hubo gente que se reía y no daba un duro por mí, pero con mucho esfuerzo, preparación y creyendo en mí, lo he logrado», sostuvo.
- La final española fue en Almería y el título mundial será el próximo sábado en Gáldar, Gran Canaria.